Kastanienseitling Pilzzuchtset

Kastanienseitling (Pleurotus pulmonarius), auch Lungenseitling genannt, selbst kultivieren: ein 4-kg-Substratblock mit durchwachsenem Pilzmyzel und Anleitung. Preis pro Set: 24,95 € inkl. Umsatzsteuer und Versand innerhalb Deutschlands. Liefertermin nach Vereinbarung. Für Einsteiger geeignet; die wärmeliebende Art bildet zarte, cremeweiße Pilzbüschel.

Lieferumfang: Ein durchwachsener 4-kg-Substratblock mit Pleurotus pulmonarius und eine Zuchtanleitung. Das Gewicht bezieht sich auf den Substratblock, nicht auf die spätere Pilzernte.

Standort: Heller Platz mit indirektem Tageslicht, ohne direkte Sonne und mit regelmäßigem Luftaustausch. Für die Fruchtung sind etwa 18–24 °C ein guter Ausgangspunkt; die Entwicklung hängt auch vom Zuchtstamm und den Standortbedingungen ab.

Start und Pflege: Nach Erhalt zeitnah gemäß Anleitung starten. Eine kleine Fruchtungsöffnung mit sauberem Werkzeug in die Folie schneiden; den Beutel ansonsten geschlossen halten. Die Umgebung feucht halten und bei Bedarf fein besprühen, ohne Staunässe zu erzeugen. Regelmäßig lüften und vor Zugluft sowie Austrocknung schützen.

Ernte: Die Büschel ernten, solange die Hüte noch leicht eingerollte Ränder haben. Weitere Erntewellen sind bei geeigneter Pflege möglich. Erntebeginn und Erntemenge hängen von den Bedingungen ab und werden nicht garantiert.

Küche: Lungenseitlinge schmecken mild und haben eine zarte Konsistenz. Vor dem Verzehr vollständig durchgaren; geeignet für Pfanne, Pasta, Suppen und Wok.

Bestellung: Bitte nenne die gewünschte Anzahl und deinen Wunschtermin. Verfügbarkeit und Liefertermin bestätigen wir persönlich.

Hersteller und Kontakt

Kraterpilze – David Lenssen
Schwalbweg 6
86733 Alerheim-Bühl, Deutschland
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